Magni_Tesei/ ottobre 8, 2018/ Uncategorized/ 0 comments

Chi ancora non crede che i  vini bianchi romagnoli negli ultimi anni abbiano decisamente alzato l’asticella di qualità, probabilmente non ha mai avuto il piacere di degustare l’Albana Secca I Croppi di Celli Vini. Ad averla sicuramente degustata (e premiata) è, invece, la giuria di esperti del Gambero Rosso che redige Vini d’Italia, una delle più autorevoli pubblicazioni del settore che ogni anno seleziona i vini eccellenti di tutto il Belpaese assegnando il prestigioso riconoscimento Tre Bicchieri

L’Albana I Croppi, se ancora non lo aveste capito, è per l’appunto un vino da Tre Bicchieri e lo è da ben tre anni. Dopo l’annata 2015 e 2016, anche l’annata 2017 viene giudicata eccellente dalla guida edita dal Gambero Rosso

“Sicuramente siamo consapevoli che su questo vino, che ormai è considerato bandiera aziendale, abbiamo gli occhi puntati addosso. Quindi l’attenzione in vigneto e in cantina è ai massimi livelli.
Ci preoccupiamo di proteggere le uve dall’eccessivo irradiamento solare, scegliere il momento giusto per la vendemmia ed infine preservare in cantina il lavoro di un anno. Risultato: integrità varietale, struttura, equilibrio, senza tralasciare una certa eleganza che esprimerà il meglio nello stato evolutivo a fine estate”, Celli Vini

 

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