L’abbinamento perfetto: sgombro bruciato, saor di ortaggi e frutti rossi

Magni_Tesei/ Maggio 16, 2019/ Uncategorized/ 0 comments

L’abbinamento perfetto, in cucina come nella vita, è quasi una chimera: difficile, ma non impossibile da trovare, raro e per questo ancora più desiderato. Abbiamo provato a chiedere ad alcuni dei grandi chef del nostro territorio con cosa si sposa bene un autoctono calice di Albana di Romagna Docg. Lo stellato Alberto Faccani non ha dubbi e ci propone il

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The White Wine Experience

Magni_Tesei/ Settembre 27, 2018/ / 0 comments

Il Club dei Bianchi In Romagna organizza un appuntamento di degustazione al Mercato Coperto di Cesena per far conoscere al pubblico e agli operatori Ho.Re.Ca. la qualità e la bontà dei vini bianchi prodotti in Romagna.  L’evento si svolge in due giornate: – domenica 28 ottobre dalle 15.00 alle 22.00 degustazione libera dei vini bianchi di Romagna aperta al pubblico

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Cervia InBolla: bollicine e non solo ai Magazzini del Sale

Magni_Tesei/ Agosto 28, 2018/ Uncategorized/ 0 comments

Cervia – I Magazzini del Sale di Cervia ancora una volta aprono le porte a winelover e gastronauti in cerca di sapori unici e frizzanti abbinamenti con cui viziare il palato. Sabato 1 (ore 18-24) e domenica 2 settembre (ore 12-22) torna nella città salinara Cervia InBolla. Giunta alla quarta edizione, la kermess porta in scena il mondo delle eccellenze spumantistiche del Belpaese abbinato ai

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Nasce il club dei bianchi in Romagna

Magni_Tesei/ Luglio 24, 2018/ Uncategorized/ 0 comments

Cesenatico (23 luglio 2018) – Quindici cantine, dalle colline di Rimini alla provincia di Ravenna; 500 ettari di vigneto, di cui quasi 200 coltivati a vitigno bianco; 3 milioni di bottiglie di cui oltre un milione a bacca bianca. Sono questi i numeri del ‘Club dei bianchi in Romagna’ un sodalizio nato fra produttori eccellenti con una mission e un

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